• youtube
  • facebook
Thơm ngon, dẻo ngọt với bánh gai Ninh Giang – Hải Dương mang đậm hương vị đồng quê dân dã

Thơm ngon, dẻo ngọt với bánh gai Ninh Giang – Hải Dương mang đậm hương vị đồng quê dân dã

timer19/12/2017

Từ chiếc lá gai dân dã, người dân thị trấn Ninh Giang chế biến tỉ mỉ cùng, gạo ngon, đậu xanh, thịt mỡ, cùi dừa, tạo nên món bánh gai dẻo ngọt bọc trong lá chuối khô mang đậm hương vị quê hương.

Niễng - món ngon dân dã và đầy thương yêu

Niễng - món ngon dân dã và đầy thương yêu

timer09/12/2017

Niễng, còn gọi là củ niễng, một loài cây khá xa lạ với nhiều người nhưng lại là đặc sản trong mắt những người sành ăn và loại thực phẩm quý, hiếm của các bà nội trợ khéo léo. Cứ đến vụ cuối thu, đầu đông, các bà nội trợ thi nhau “săn tìm' niễng để thỏa lòng thưởng thức một món ăn dân dã của Bắc Bộ.

Mùa rươi đến rồi, bạn có đủ dũng khí để ăn thứ lúc nhúc này?

Mùa rươi đến rồi, bạn có đủ dũng khí để ăn thứ lúc nhúc này?

timer08/12/2017

Hàng năm, vào tháng 10 là mùa rươi bắt đầu ở miền Bắc, nhưng năm nay dường như rươi đổ về muộn hơn.

Độc đáo với quán “lẩu sữa“ ngay giữa Thành Phố Hải Dương

Độc đáo với quán “lẩu sữa“ ngay giữa Thành Phố Hải Dương

timer03/12/2017

Vị thanh, ngọt, tốt cho sức khỏe, lẩu sữa được nhiều thực khách ưa thích khi ghé quán Đức Anh ở phường Bình Hàn (TP Hải Dương).

Sự thật rùng mình về đặc sản chuột đồng: Khan hiếm hàng, chế biến cả chuột cống, chuột nhà bán cho thực khách

Sự thật rùng mình về đặc sản chuột đồng: Khan hiếm hàng, chế biến cả chuột cống, chuột nhà bán cho thực khách

timer03/12/2017

Rất khó để phân biệt thịt chuột đồng và chuột cống, chuột nhà, vậy nên khi khan hiếm, một số cửa hàng còn dùng cả chuột cống, chuột nhà chế biến món ăn, bất chấp vệ sinh an toàn thực phẩm.

Náo nhiệt góc chợ khi mùa rươi đến

Náo nhiệt góc chợ khi mùa rươi đến

timer20/11/2017

'Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm' câu ca dao như là một cách để nhắc nhớ mọi người không để lỡ mùa rươi ngắn ngủi trong năm.

Những công dụng bất ngờ của hoa chuối mà ít người biết đến

Những công dụng bất ngờ của hoa chuối mà ít người biết đến

timer16/11/2017

Chuối là một trong những loại cây ăn quả hết sức thông dụng và quan trọng ở nước ta. Có thể nói, mọi bộ phận của cây chuối đều được sử dụng trong đời sống thường nhật. Trong đó, hoa chuối là món ăn dân dã rất nhiều người ưa chuộng và được sử dụng trong các bài thuốc chữa bệnh.

Độc đáo quy trình làm nên món bánh gai ngon tuyệt vời của quê hương Hải Dương

Độc đáo quy trình làm nên món bánh gai ngon tuyệt vời của quê hương Hải Dương

timer25/10/2017

Dải Dương từ lâu đã được biết đến là miền đất có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Nhưng bên cạnh đó, vùng đất này còn sở hữu một nền văn hóa ẩm thực với nhiều đặc sản lừng danh và bánh gai Ninh Giang là một trong số đó.

Những quán trà sữa “chất hơn nước cất” ở Hải Dương bởi view đẹp, đồ uống ngon

Những quán trà sữa “chất hơn nước cất” ở Hải Dương bởi view đẹp, đồ uống ngon

timer24/10/2017

Bạn đã có trong tay danh sách những quán trà sữa ngon, không gian sang chảnh để check in “siêu ảo” tụ tập hẹn hò chúng bạn vào mỗi buổi tối hay những dịp cuối tuần ở Hải Dương chưa? Hãy lưu ngay những địa chỉ không thể bỏ lỡ dưới đây để đi khám phá dần nhé.

“Đột kích” những quán ăn vặt ngon, bổ, rẻ ở Hải Dương

“Đột kích” những quán ăn vặt ngon, bổ, rẻ ở Hải Dương

timer23/10/2017

Bạn đã có trong tay danh sách những quán ăn vặt theo đúng tiêu chí ngon, bổ, rẻ ở Hairt Dương thì hãy “note” ngay những địa chỉ dưới đây để cùng hội bạn “oanh tạc” dần nhé”.

10 món ăn khó quên thời bao cấp

10 món ăn khó quên thời bao cấp

timer22/09/2017

Bao cấp là thời điểm khó khăn và cũng là thời điểm lưu giữ nhiều dấu ấn trong lòng những ai đã từng sống trong thời kỳ đó. Thời bao cấp với mỳ hạt, gạo mậu dịch, chạch trấu om trám, tem phiếu sẽ là những hoài niệm về một thời bao cấp chưa xa.

Bí quyết làm bánh gai ngon nức tiếng ở Hải Dương bạn đã biết chưa?

Bí quyết làm bánh gai ngon nức tiếng ở Hải Dương bạn đã biết chưa?

timer20/09/2017

Về Ninh Giang (Hải Dương) mấy ai quên được hương vị của bánh. Những cái tên mộc mạc như Bánh gai bà Tới, Lan Trạm, Liên Hương…chỉ cần nghe nhắc tới đã thấy đâu đây mùi bánh gai thoang thoảng.

Ghé Hải Dương cùng thưởng thức và tìm hiểu “bí kíp“ làm ra món bánh đậu xanh ngon nức tiếng

Ghé Hải Dương cùng thưởng thức và tìm hiểu “bí kíp“ làm ra món bánh đậu xanh ngon nức tiếng

timer20/09/2017

Không biết từ bao giờ hình ảnh món bánh đậu xanh đã đi vào thơ ca, như một thứ quà thơm ngon mà khi nhắc đến Hải Dương ai cũng nhớ đến. Bánh đậu xanh mới nghe qua tưởng dễ làm nhưng thực sự để làm được món bánh thơm ngon này quả thật không phải là điều dễ dàng.

Ngon hết nấc với 5 đặc sản hot nhất Hải Dương

Ngon hết nấc với 5 đặc sản hot nhất Hải Dương

timer14/09/2017

Hải Dương từ lâu đã được biết đến là miền đất có nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn. Nhưng bên cạnh đó, vùng đất này còn sở hữu một nền văn hóa ẩm thực với nhiều đặc sản lừng danh, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên nếu một lần được thưởng thức...

Những đặc sản Việt khiến khách Tây chùn đũa

Những đặc sản Việt khiến khách Tây chùn đũa

timer13/09/2017

Việt Nam được đánh giá là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú. Tuy nhiên, nhiều món ăn được người Việt coi là đặc sản lại khiến các du khách phương Tây sợ hãi.

Bánh gai Ninh Giang đậm đà vị quê hương

Bánh gai Ninh Giang đậm đà vị quê hương

timer12/09/2017

 Trong số những đặc sản của tỉnh Hải Dương thì bánh gai Ninh Giang là món quà được nhiều người ưa chuộng, trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng.

Clip: 10 đặc sản nổi tiếng bậc nhất Hải Dương

Clip: 10 đặc sản nổi tiếng bậc nhất Hải Dương

timer09/09/2017

Không chỉ nổi tiếng với vải thiều Thanh Hà và bánh đậu xanh, Hải Dương còn có nhiều đặc sản nổi tiếng khác như gà Mạnh Hoạch, bánh lòng Kinh Môn, bánh dày Gia Lộc…

Tới Hải Dương, không thể bỏ lỡ bún cá rô đồng, chả rươi Tứ Kỳ

Tới Hải Dương, không thể bỏ lỡ bún cá rô đồng, chả rươi Tứ Kỳ

timer17/07/2017

Hải Dương - mảnh đất từ lâu vốn nổi tiếng với rất nhiều món ăn nức tiếng làm say lòng người. Và hai trong những đặc sản không thể bỏ qua, đó là bún cá rô đồng cùng món ngon từ rươi Tứ Kỳ.

Những đặc sản của mảnh đất Hải Dương mà đi tới đâu cũng rất đỗi tự hào

Những đặc sản của mảnh đất Hải Dương mà đi tới đâu cũng rất đỗi tự hào

timer11/07/2017

Nhắc đến đặc sản quê Hải Dương nếu ai không biết đến những món ăn sau đây thì quả thực là một điều thiếu sót rất lớn. Hãy cùng điểm lại những món ăn mang đậm hơi thở quê hương để thêm yêu và tự hào về mảnh đất nơi mình sinh ra nhé.

Nguồn gốc, xuất xứ vải thiều Thanh Hà

Nguồn gốc, xuất xứ vải thiều Thanh Hà

timer25/05/2017

Là loại quả vải nổi tiếng ở huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương, vải thiều Thanh Hà đã được ủy ban nhân dân huyện Thanh Hà, Sở khoa học Công nghệ Hải Dương tiến hành đăng ký bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm này lên Cục Sở hữu trí tuệ.